Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de El acortamiento de freír (servicio pesado), sebo de ternera y semilla de algodón.
| Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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0 g
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La energía (calorías)
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900 kcal
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Energía (julios)
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3766 kJ
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Proteína
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0 g
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lípido total (grasa)
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100 g
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100%
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Ceniza
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0 g
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Hidratos de carbono, por diferencia
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0 g
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Fibra, dietética total
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0 g
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Calcio, Ca
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0 mg
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Hierro, Fe
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0 mg
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El magnesio, Mg
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0 mg
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El fósforo, P
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0 mg
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Potasio, K
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0 mg
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Sodio, Na
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0 mg
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Zinc, Zn
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0 mg
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El selenio, Se
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0 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
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0 mg
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tiamina
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0 mg
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Riboflavina
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0 mg
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La niacina
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0 mg
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Ácido pantoténico
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0 mg
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La vitamina B-6
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0 mg
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El folato, el total de
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0 µg
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Ácido fólico
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0 µg
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El folato, comida
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0 µg
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El folato, DFE
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0 µg
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Vitamina B12
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0 µg
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La vitamina A, RAE
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0 µg
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retinol
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0 µg
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La vitamina A, IU
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0 IU
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
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4 mg
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Los ácidos grasos, saturados totales
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44.9 g
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44.9%
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4: 0 butanoico, ácido graso butírico
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0 g
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
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0 g
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8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
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0 g
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10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
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0 g
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12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
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0 g
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14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
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3.4 g
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3.4%
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16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
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24.5 g
|
24.5%
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18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
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17 g
|
17%
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Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
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38.5 g
|
38.5%
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16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
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4.3 g
|
4.3%
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18: 1 indiferenciada
|
34.2 g
|
34.2%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
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22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
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0 g
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Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
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8.8 g
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8.8%
|
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18: 2 indiferenciada
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8.3 g
|
8.3%
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18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.5 g
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0.5%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
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0 g
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20: 5 n-3 (EPA)
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0 g
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
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0 g
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
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Colesterol
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100 mg
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0.1%
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Los fitoesteroles
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32 mg
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0.03%
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triptófano
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0 g
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treonina
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0 g
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isoleucina
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0 g
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leucina
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0 g
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lisina
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0 g
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metionina
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0 g
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cistina
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0 g
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fenilalanina
|
0 g
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tirosina
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0 g
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valina
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0 g
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arginina
|
0 g
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histidina
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0 g
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alanina
|
0 g
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Ácido aspártico
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0 g
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Ácido glutamico
|
0 g
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glicina
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0 g
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prolina
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0 g
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serina
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0 g
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